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皮皮鲁和鲁西西

小小的甜蜜

 
 
 

日志

 
 

苦夏  

2015-07-21 19:38:44|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不是酷热的苦夏,是雨水过量的苦夏。而今天确切说,叫多云(反正阴了吧唧的苦夏 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
2015年07月21日 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
其实清晨时是有一抹蓝的,衬得花儿红红火火。
2015年07月21日 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
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2015年07月21日 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
别人给的山西野山杏,吃不完熬了一锅暗黑果酱;再烤个黑糖胚芽吐司,明天早饭有咯。
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2015年07月21日 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
最近我娘看我烦,因为我建议她烧菜要清淡健康还得好吃,她就伐开心了,表示U can U up。于是我亲自动手改良了一款更适合蓝方人口味的拌苦瓜,经她亲测还比较好次,
我的做法:苦瓜切开,水烫半分钟,菜谱都说煮十秒,但我还是喜欢吃略熟点的,半分钟以内还是能保留脆脆的口感嗒。然后焯水后滤去煮苦瓜的水,用凉开水略冲一下,控干,找个大碗放进去,趁热拌入醋、生抽、糖(少量),汤汁可以略多点,尝尝味道如果不够咸可以加点盐。锅里倒油下姜片、干辣椒、花椒炸出香味,再放拍过的蒜头和香葱煸到略变色,连油带香葱蒜头一起浇到苦瓜里拌匀,盖上保鲜膜腌两个钟头就可以吃啦。
2015年07月21日 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
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馄饨。
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烧卖。
苦夏 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
苦夏自己做点儿蜜红豆,做冰沙,或者和酸奶一起吃都不错,收方子咯。
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雨季悠长,三两天徘徊一次,是这个夏天的短句长诗
2015年07月21日 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
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苦夏 - 田一 - 皮皮鲁和鲁西西
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第一次看见这种橙红色的洗澡花(紫茉莉)。
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